Qandli diabet - dunyodagi eng keng tarqalgan kasalliklardan biri. Barcha murakkabligiga qaramay, inson hayotini sezilarli darajada osonlashtiradigan usullar mavjud. Avvalo, siz ma'lum bir parhezga rioya qilishingiz kerak.
Agar siz to'g'ri belgilangan dietaga rioya qilsangiz, u holda diabet umumiy farovonlikka hech qanday ta'sir qilmaydi va bundan tashqari, yurak xuruji, qon tomir va boshqalar kabi turli xil asoratlar ehtimoli kamayadi.
Diyetalar turlari
Qandli diabet uchun dieta kasallik turiga va yosh toifasiga qarab belgilanadi. Shunday qilib, to'g'ri ovqatlanishning umumiy tamoyillari mavjud bo'lib, ular inson tanasining individual ko'rsatkichlari asosida tuziladi.
Kasallikni davolashning iloji bo'lmagani uchun, undan xavfni kamaytirish uchun ma'lum menyu tayinlangan. To'g'ri ovqatni aniq belgilangan vaqtda eyish uchun quyidagilar zarur:
- surunkali va o'tkir asoratlar xavfini kamaytirish,
- yaxshi sog'liqni saqlash va nisbatan kuchli immunitetni saqlash,
- vazn yo'qotishning oldini olish yoki kamaytirish,
- qon shakar darajasini maqbul chegaralarda ushlab turish.
Qandli diabetning ikki turi mavjud. Birinchisi, boshqacha aytganda, insulinga bog'liq deb ataladi. Uning rivojlanishi oshqozon osti bezida joylashgan va insulin ishlab chiqarish uchun mas'ul bo'lgan hujayralarning shikastlanishi va o'limi bilan bog'liq.
Shu bilan birga, ovqatlanish insulin terapiyasi jarayonini davom ettirishga qaratilgan va kasallikni nazorat qilishning qo'shimcha usuli hisoblanadi. Uning tamoyillari sog'lom odamlarning yaxshi shakl va farovonlikka erishishda ta'qib qiladiganlariga o'xshaydi.
Asosiy farq - uglevodlar miqdorini hisoblash zarurati. 1 -toifa diabetni davolash insulin qabul qilishdan iborat bo'lganligi sababli, uglevodlar uchun kunlik ovqatlanishning necha foizi berilishini kuzatish kerak. Qoida tariqasida, bu 60%dan oshmasligi kerak.
Qandli diabetning 2-turi bo'lgani uchun, u ham insulinga bog'liq emas, semiz odamlarda rivojlanadi, demak, birinchi navbatda, parhez. Kasallikning dastlabki bosqichida yoki engil holatida ortiqcha vazndan oqilona qutulish kerak.
Qandli diabetning bu turi o'rtacha yoki hatto og'ir shaklga kelganda, dietadan tashqari, qondagi qand miqdorini yoki insulinni kamaytiradigan dorilar buyuriladi. Ta'kidlash joizki, bunday hollarda siz ham jismoniy faollikka alohida e'tibor qaratishingiz kerak. Ularning yordami bilan semirish kabi muammoni jarrohliksiz hal qilish mumkin.
Eng mashhur dietalar-bu 8 va 9-jadvallar. Sakkizinchi parhez jadvali ortiqcha vaznli yoki ortiqcha vaznga moyil bo'lganlar uchun amal qiladi. To'qqizinchisi diabet kasalligi uchun dietani aniqlash uchun asos sifatida olinadi.
Qandli diabet uchun 9 -sonli parhez
No9 parhez davolovchi hisoblanadi va metabolizmni (uglevodlar) normallashtirish uchun buyuriladi. Shuningdek, u yog 'almashinuvi bilan bog'liq kasalliklarning oldini olishga qaratilgan. Uning kaloriya tarkibi 2500 kkaldan oshmasligi kerak.
Bunday ovqatlanish quyidagicha tavsiflanadi:
- kaloriya miqdori oson hazm bo'ladigan hayvon yog'lari va uglevodlarni iste'mol qilish orqali kamaytirilishi kerak (shirinliklar va shakardan tashqari),
- xolesterin va tuzni qisman cheklash yoki butunlay chiqarib tashlash,
- ko'proq vitamin va tolalarni iste'mol qilish,
- oqsil miqdori normal chegarada bo'lishi kerak.
Barcha sog'lom parhezlar, shu jumladan to'qqizinchisi, to'g'ri ovqatlanishga asoslangan. Siz tez -tez va kichik qismlarda ovqatlanishingiz kerak. Umuman olganda, chastota kuniga 5 yoki 6 marta bo'lishi kerak.
Qovurilgan yoki qovurilgan taomlarni iloji boricha kamroq iste'mol qilish yoki umuman unutish kerak. Birinchi navbatda pishirilishi va qaynatilishi kerak. Bir haftalik menyuni tuzish eng yaxshisidir, chunki uni kuzatishni osonlashtiradi. Quyidagi mahsulotlarga alohida e'tibor berilishi kerak:
- yog'siz go'sht
- oriq baliq
- tarkibida uglevodlar 5% dan ko'p bo'lmagan sabzavotlar,
- mevalar (hammasi emas),
- shakarsiz tabiiy ichimliklar.
Ziravorlar va tuxumlarga kelsak, ularning iste'moli cheklangan bo'lishi kerak. Bu, ayniqsa, tuxum sarig'i uchun to'g'ri keladi. Bir kunda oqsillar miqdori 1, 5 donadan oshmasligi kerak. Qandli diabet, makaron, makaron va puff pastry uchun menyudan shirinliklarni chiqarib tashlash zarurligiga qo'shimcha ravishda, tuzlangan sabzavotlar ham taqiqlangan.
Banan, xurmo, anjir, uzum va uning barcha hosilalarini mutlaqo iste'mol qilmaslik kerak. Xuddi shu narsa cho'chqa go'shti, qo'zichoq va mol go'shti kabi yog'larga ham tegishli. Kerakli yog'larni olish uchun siz yog'ni (tuzsiz) va o'simlik yog'ini me'yorida iste'mol qilishingiz kerak.
9 -sonli parhez zarur ovqatlanishni tayinlashda ishlatiladi. Qandli diabet bilan og'rigan odamning shaxsiy ko'rsatkichlariga qarab, u tuzatiladi. Siz birlashtiradigan va sizga mos keladiganini topishingiz mumkin bo'lgan turli xil parhez turlari mavjud.
Non birligi nima?
Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun to'g'ri ovqatlanishning asosiy maqsadi uglevodlarni ma'lum miqdorda iste'mol qilishdir, shuning uchun siz ushbu me'yor qanday aniqlanganini bilishingiz kerak, bu sizga qancha va qaysi taomlarni iste'mol qilishingizga bog'liq.
Uglevodlarni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlar har xil jismoniy xususiyatlarga va kaloriyaga ega. Bu xususiyatlar odatdagi o'lchash usuliga bo'ysunmaydi. Qolaversa, qandli diabetda ovqatlanish ularning kunlik iste'molini nazorat qilishni talab qiladi.
U yoki bu mahsulotni qancha eyish kerakligini va ruxsat etilganidan oshmaslikni aniqlashni osonlashtirish uchun dietologlar "non bo'lagi" atamasini kiritdilar. Kontseptsiya diabetga chalinganlarga insulin qabul qilish buyurilgan hollarda qo'llaniladi.
Bunday o'lchov birligi yordamida odamga nima eyish va ichish mumkinligini, nima bo'lmasligini tushunish osonroq bo'ladi. U shaxsiy ko'rsatkichlar asosida sog'lom menyusini tuzadi, shuningdek, uglevodlar bo'lgan ovqatlarni boshqalarga o'zgartirishi mumkin.
Qoida tariqasida, odam kuniga 18 dan 25 gacha bunday birliklarni iste'mol qilishi kerak. Beshta taom bo'lishi kerakligi sababli, bu miqdorni har doim ratsional ravishda taqsimlash mantiqan to'g'ri keladi. Asosiy "doz" kunning birinchi yarmida tanaga kirishi kerak. Iste'mol qilingan non birliklarining sonini kuzatish uchun siz kun bo'yi o'zingizga menyu yozishingiz mumkin.
Kuniga qancha kaloriya iste'mol qilish kerak?
Qandli diabet dietasi ilgari kundalik ratsionga kiritilgan bo'lishi mumkin bo'lgan ko'plab ovqatlar va idishlarni rad etishni talab qiladi. Ammo, shakar miqdorini normallashtirishga imkon beradigan ovqatni ortiqcha funtdan qutulish uchun zarur bo'lgan ovqat bilan aralashtirib yubormasligingiz kerak.
1 -toifa diabet uchun ovqatlanish aniq insulin miqdorini to'g'ri hisoblashga qaratilgan. Bu holda kaloriya tarkibi unchalik muhim rol o'ynamaydi. Kilogramm olmasligi uchun uni kuzatib borish kerak.
2 -toifa diabet dietasi kaloriya iste'molini nazorat qilishni talab qiladi, chunki u ko'pincha semirib ketish holatida rivojlanadi. Biroq, ularning sonini fanatizmga olib chiqishga ham arzimaydi.
Kundalik kaloriya miqdori tananing individual ko'rsatkichlariga qarab hisoblanadi. Ratsionda uglevodlar kam bo'lishi kerak, lekin bu uglevodlarning to'liq etishmasligini anglatmaydi. Siz to'yib ovqatlanishingiz kerak, lekin ortiqcha ovqatlanmaslik muhim.
Qandli diabetning 2 -turi bilan nima yeyish mumkinligi haqida savol tug'ilganda, ko'pchilik siz deyarli non bo'laklari va suv ustida o'tirishingiz kerak, deb hisoblaydilar. Bu mutlaqo mumkin emas. Oziq -ovqat to'liq bo'lishi kerak, tarkibida vitaminlar va tolalar bo'lishi kerak.
Mazali, qoniqarli va ayni paytda sog'lom taomlar uchun turli retseptlar mavjud, ular sizni sog'ayib ketishingizga imkon bermaydi, lekin ayni paytda odam kuch va quvvatga to'la bo'ladi. Qaysi ovqatlar iste'mol qilinishi kerak va kuniga qancha kaloriya ruxsat etilganligini shifokor bilan muhokama qilish kerak.
Foydali va zararli ovqatlar
Kam uglevodli dietalar boshqacha. Sog'lom odam uchun ular diabet kasalligiga chalinganlarga qaraganda qattiqroq. Ammo ular bir xil ma'noga ega. Ular diabet kasalligi uchun sog'lom va zararli bo'linadigan mahsulotlarning asosiy ro'yxatidan farq qiladi.
Foydali
- barcha turdagi sabzavotlar,
- ko'katlar (ismaloq, otquloq, arpabodiyon),
- qo'ziqorinlar,
- go'sht va baliq (ozg'in),
- Qahva va choy,
- mineral suv.
Zararli
O'rtacha shakar miqdori:
- kartoshka,
- don,
- makaron, shu jumladan qattiq navlari,
- sutli mahsulotlar.
Shakarni keskin oshirish:
- shirinliklar,
- asal,
- shakar qo'shilgan ichimliklar,
- spirtli ichimliklar,
- uzum va uning hosilalari,
- issiq va sho'r ziravorlar.
Mahsulotlarning bunday bo'linishi odatda qabul qilinadi va ko'pincha qandli diabet uchun menyular ishlab chiqish uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Ammo bir kishi uchun yaxshi bo'lgan narsa boshqasiga yomon bo'lib chiqishi mumkin. Hamma narsa nisbiy bo'lgani uchun, har bir diabet kasaliga individual dieta tayyorlanadi.
Semirib ketish uchun qanday ovqatlanish kerak
Kilo yo'qotish uchun siz past kaloriya dietasiga rioya qilishingiz kerak deb ishoniladi. Lekin gap shundaki, u ishlamayapti. Ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sizning dietangizning kaloriya miqdori kamayishi bilan, doimiy ochlik tuyg'usidan tashqari, hushidan ketish, asabiylashish va boshqa narsalarga qadar hech narsa bo'lmaydi.
Bunday parhez bilan siz bir necha kilogramm vazn yo'qotishingiz mumkin, lekin agar ayni paytda tanani egiluvchanligi va yaxshi mushaklari bilan ajralib tursa, bu birinchi navbatda uni tark etadi. Teri osti yog'i hech qaerga ketmaydi va ba'zida, aksincha, ko'proq to'planib qoladi.
Proteinli diet oqsillarni faol iste'mol qilishni va yog'lar va uglevodlar miqdorini parallel ravishda kamaytirishni o'z ichiga oladi. Yondashuvning o'zi yomon emas, lekin u ham o'ziga xos nuanslarga ega. Shunga qaramay, uni oqsillar bilan haddan tashqari oshirib yuborish mumkin emas va yog'larni dietadan chiqarib tashlash mutlaqo taqiqlangan. Uglevodlarning etishmasligi hayotiy energiyaning yo'qolishiga olib keladi.
Oxir-oqibat, bularning barchasi yana kam uglevodli dietaga to'g'ri keladi. O'z -o'zidan, shakarni kamaytirish kerak. Og'irlikni yo'qotganda, u tirik qutqaruvchi emas, lekin u eng yaxshisi. Uning ahamiyati shundaki, hayotiy faoliyatni saqlab turish uchun zarur bo'lgan barcha elementlar tanaga kiradi.
Shunday qilib, tabiiy yog'lar, oqsillar va uglevodlarning oqilona miqdori mavjud bo'lganda, tanaga depozit qo'yish shart emas. Metabolizm soat kabi ishlay boshlaydi, surunkali ochlik yo'q, kasallik belgilari amalda yo'qoladi va odam faollashadi.
1 -toifa diabet uchun diet
1-toifa diabet bilan sog'lom tanani saqlab qolish uchun bir xil uglevodli dietaga ehtiyoj bor. Ammo bu holda, bu qat'iy bo'lishi kerak. Bu erda stol raqami alohida rol o'ynamaydi, garchi 9 -parhez ko'pincha asos sifatida qabul qilinadi.
Muammo shundaki, hatto insulinning ta'siri ham juda farq qiladi, shuning uchun ko'rsatkichlarni normallashtirish juda qiyin. Shuning uchun ma'lum bir parhezga rioya qilish kerak. Organizmga uglevodlar qancha kam kirsa, insulin shunchalik kam kerak bo'ladi.
Shuni tushunish kerakki, sizning dietangiz sizning shaxsiy insulin dozangiz bilan bog'liq. Shuning uchun, menyuni ishlab chiqishda, siz dori miqdorini hisobga olishingiz kerak. Buni kuzatishni osonlashtirish uchun kunni rejalashtirish yaxshiroqdir.
2 -toifa diabet uchun diet
2 -toifa diabet 1 -toifa diabetga qaraganda ancha murakkab bo'lgani uchun, dietani vazn yo'qotish va kelajakda oldini olish uchun zarur. Shunga qaramay, kam uglevodli dieta ham tavsiya etiladi. Albatta, bu tuzatilayotgan taxminiy parhez. Uning ma'nosi qondagi glyukoza va insulinni normallashtirishda, shuningdek, insulin qarshiligini nazorat qilishda.
Ba'zi odamlar turli xil xun tabletkalarini ichishni va xalq davolanish usullari bilan davolanishni mashq qilishadi. Siz birinchisini unutishingiz kerak, chunki bu dori -darmonlardan hech qanday ma'no bo'lmaydi.
Xalq tabobati, qoida tariqasida, har qanday o'simlik infuziyalari va qaynatmalaridan iborat. Agar siz chindan ham dorivor o'simliklarni tushunsangiz, ehtimol undan biror narsa kelib chiqadi, lekin siz uni davolanish asosiga aylantirmasligingiz kerak.
Buyrak etishmovchiligi
Kasallik fonida buyrak etishmovchiligi rivojlanishi mumkin. Shuni tushunish kerakki, bunga ko'pchilik yanglish ishonadigan dietali protein emas, balki qondagi qand miqdorining ko'payishi sabab bo'ladi.
Glyukoza darajasi normal holatga qaytganda, bunday kasallikning faol rivojlanishi to'xtatiladi. Buning uchun diet yordam beradi. Proteinlar dietadan chiqarilmaydi, lekin siz uglevodlar bilan ishlashingiz kerak. Oddiy odamlar uchun mavjud bo'lgan to'g'ri ovqatlanish buyraklarning to'liq tiklanishiga olib kelishi mumkin.
Ammo, agar jarayon haddan tashqari ko'tarilsa, sog'lom buyraklarga qaytish bo'lmaydi. Bundan tashqari, bunday holatda kam uglevodli parhez halokatli jarayonni tezlashtirishi mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz o'zingizning holatingizni kuzatib borishingiz kerak va ovqatlanishingizni nazorat qilish uchun, agar kerak bo'lsa, idishlar va insulin dozalari rejalashtirilgan o'zingiz uchun tuzilgan stol yordam beradi.
Boshqa muhim fikrlar
Qandli diabet har qanday yoshda rivojlanishi mumkin. Bolalarda bu un mahsulotlari, shirinliklarni ortiqcha iste'mol qilish fonida yuz berishi mumkin. Muammoni o'z vaqtida topib, to'g'ri hal qilishni boshlasangiz, asoratlardan qochishingiz mumkin.
Ayollarda kasallik turli sabablarga ko'ra paydo bo'lishi mumkin. Doimiy stress, mo'l -ko'l ovqatlanish (asosan nosog'lom ovqatlar), shuningdek harakatsizlik ortiqcha vaznga va natijada 2 -toifa diabetga olib kelishi mumkin.
Ko'pincha kasallik homiladorlik paytida paydo bo'lgan vaziyatga duch keladi. Bu gormonal muvozanatning buzilishi bilan bog'liq. Bundan tashqari, bu davrda ayol diabetning rivojlanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan ovqatlarni faol iste'mol qilishi mumkin.
Qoida tariqasida, homilador ayollar uchun tanadagi jarayonlarni normallashtirishga va qisman vazn yo'qotishga, lekin ayni paytda homilaga zarar bermaslikka qaratilgan kamroq qattiq dieta mavjud.
Homiladorlik davrida homiladorlik qandli diabet yoki qandli diabet bilan, qattiq ovqatlanish faqat mutaxassis bilan muhokama qilinishi kerak. Xomilaning parallel rivojlanishi borligini hisobga olgan holda dietani tuzatish kerak. Har qanday mahsulotni istisno qilib, siz tug'ilmagan bolaga zarar etkazishingiz mumkin.
2 -toifa diabet erkaklarnikiga qaraganda ayollarga qaraganda kamroq rivojlanadi. Bu ular metabolizmining biroz tezlashishi bilan bog'liq. Lekin arzimas ovqatlar, spirtli ichimliklarga qaramlik va ozgina jismoniy faollik osonlikcha bunday muammoga olib kelishi mumkin.